Chocolade koekjes

Niets te doen op een regenachtige vrije middag? Met deze bijzondere chocolade koekjes en een lekkere kop warme thee wordt het toch genieten.

chocolade koekjesBenodigdheden:   
• 250 g suiker
• 250 g geschaafde amandelen.
• 1 mespuntje kaneel
• 2 el bloem
• 2 eiwitten
• 100 g Droste pastilles extra puur
• 2 á 3 eetlepels suiker

Bereidingswijze:
Vermeng de suiker, amandelen, kaneel en bloem.
Sla de eiwitten stijf en voeg ze toe aan het mengsel.

Smelt de chocolade, laat deze afkoelen en meng de chocolade door het beslag.
Strooi op een werkblad enkele lepels suiker en rol het beslag uit.

Vorm met het beslag koekjes en leg ze op een met aluminium bekleed bakblik. Laat ze enkele uren drogen.
Verwarm de oven voor op 220 graden (hete lucht 200 graden). Bak de koekjes 5 minuten. 

Chocladerecepten van toen

Droste heeft op een stoffige zolder een klein receptenboekje van Droste van zo'n 100 jaar geleden gevonden. Hierin staan 52 overheerlijke chocoladerecepten, die nu ook nog lekker zijn. Benieuwd naar deze recepten -> 


 
Uw eigen chocoladerecept online?

Heeft u zelf ook een heerlijk chocoladerecept en wilt u deze met ons delen? Mail die dan naar: recepten@droste.nl. En wie weet vindt u deze binnenkort ook online op onze website!  
 
Beleef de smaak van Droste op vele verschillende manieren met eenvoudig zelf te bereiden chocoladerecepten. Veel succes en bakplezier!
 
  • Meringue met Droste chocolade
  • Verschrikkelijke ikke (Minions) cupcake
  • Rijk gevulde chocolade cake (ca. 15 plakken)
  • Authentieke Droste chocolademouse
  • Chocolademuffins (ca 15 stuks)
  • Chocolade bavaroistaart met banaan
        (ca.12 stukken)
  • Warme chocolademelk (basisrecept voor 1 beker)
  • Chocolade koekjes
  • Franse chocoladetaart
  • Chocolade pistache biscotti
  • Witte chocoladetaart
  • Wittechocolade aardbei ijsbonbonSneeuwballen
  • Chocoladetaart
  • Varkentjes-in-de-modder-taart
  • Chocolade BBQ dip
  • Droste pastillemacaron met vruchtencrème
  • Vruchtencoulis (ten behoeve van de
        pastillemacarons)
  • Tiramisu
  • Brownies met karamel en pinda's
  • Chocolade cake pops
  • Monster cupcake
  • Chocolade muizen-kaas-taart
  • Wittechocolade aardbei-ijsbonbon
  • nieuws bij droste